雪浪夏天推介：喫茶東屋

喫茶東屋（Kissa Azmaya）是二世古比羅夫遊客中心(Niseko Hirafu Welcome Center) 旁 Mountain Kiosk Coffee的姐妹店，之前雪浪部落格有介紹過雪季的時候非常推薦的 Mountain Kiosk 。在二世古土生土長的店主井原先生（Ihara Hiromasa) 認為不僅是冬天，夏天二世古的樂趣也很值得探索，2016年在倶知安町（Kutchan）創建了喫茶東屋，讓大家夏天在二世古也能喝到讓人回味的咖啡！

走進店內，就會立即發現它的設計花了不少心思，不說可能大家都不知道，喫茶東屋的室內裝潢全都是井原先生和他爸爸手工造的！店內創造一個很放鬆，自由的空間氛圍。喫茶東屋像是一個家，無論是小朋友學校下課，或是外國人來語言交換，大人們來這邊休息聊天，或是自己一個人希望找個地方看看書，任何人都可以在這邊放鬆，忘了時間的流逝，重新整理心情再出發。

雪浪推薦：ほうじ茶ラテ（Houjicha Latte）

ほうじ茶是日本的一種綠茶，在日本之外可能比較少見，口味不苦也不澀，喝起來有清爽感，非常順口，ほうじ茶再加上咖啡、牛奶製成ほうじ茶拿鐵，沒有黏口的奶味，更是獨特。圖片為熱的ほうじ茶，熱的或是冰的都很好喝！

雪浪推薦：草莓鬆餅（Strawberry Waffle）

也要和大家推薦這個夏天全新推出的草莓鬆餅，草莓的微酸加上一點點糖漿調和，再搭配一杯Ice Latte就是絕配。從草莓到鮮奶油、優格、鬆餅粉都是北海道產，將北海道的大自然也吃進嘴巴裡面。右圖的火腿蛋鬆餅也是堅持採用北海道在地食材，搭配一杯Chai Latte剛剛好！

雪浪推薦：刨冰（Shaved Ice）

迎接夏天正式來到，喫茶東屋的刨冰也推出新口味，目前有草莓、草莓牛奶、紅豆抹茶跟Espresso口味。店長也有提到這次的刨冰價位其實相較往年來說比較優惠，希望各個年齡層或是一個人的旅客都可以品嚐到平價美味！

而在這邊服務的親切店員們也是冬天在Mountain Kiosk Coffee服務，夏天即留在喫茶東屋為大家泡咖啡。生長在日本不同各地的她們，因為在二世古可以完全感受到自然的力量，最後在二世古的自然與熱情中定居下來，也把這些熱情傳達給大家。其中一位東京城市女孩Yuri，更是因為從網路上看到羊蹄山的壯闊風景，決定一定要找一個在看得到羊蹄山的地方工作，好好享受二世古的四季。